FIFA 06 umożliwia grę dziewiętnastoma ligami świata i blisko pięćdziesięcioma drużynami narodowymi, każda z prawdziwymi piłkarzami. Poszczególne mecze można rozgrywać na istniejących w rzeczywistości stadionach. FIFA 06 to gra sportowa, w której wpływ na przebieg rozgrywki oprócz umiejętności poszczególnych piłkarzy mają również warunki atmosferyczne, takie jak deszcz czy śnieżyca. FIFA 06 to jedna z wielu części bardzo słynnej serii gier, które ukazują się rok rocznie i produkowane są przez firmę EA.